咸宁产茶历史悠久，是全国三大万里茶道源头之一，咸宁市围绕打造百亿茶产业，大做茶“文章”，茶园面积达到52.36万亩，年产茶8.96万吨、综合产值超180亿。其中，青砖茶产量达7.11万吨，是全国规模最大的青砖茶产区。
1.咸宁茶叶历史悠久。咸宁市地处幕阜山北麓余脉向江汉平原过渡的丘陵地带，温暖湿润，雨量充沛，四季分明，土壤肥沃，是茶叶生长的理想地带，产茶历史悠久，咸宁茶始于晋，兴于唐，盛于清，是万里茶道源头。早在19世纪70至80年代，赤壁羊楼洞就聚集了200多家茶庄和加工作坊，成为国际茶叶贸易名镇，有“小汉口”美誉。悠久的历史铸就了辉煌的茶产业、优质的茶产品、奋进的茶企业。现今，咸宁市赵李桥砖茶制作技艺入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录;羊楼洞砖茶文化系统入选世界农业重要文化遗产备选名录。
2.茶产业基础雄厚。咸宁市围绕打造百亿茶产业，大做茶“文章”，咸宁茶园面积达到52万余亩，新发展形成了咸安区黄荆塘村茶叶基地、崇阳县青山镇茶叶基地、赤壁市娘娘山茶园、通山县畅周白茶基地等4个近万亩的连片示范基地。拥有国家级龙头企业2家、省级16家、市级45家，拥有赤壁青砖茶、瑶山红茶、松峰茶、崇阳白茶等众多名茶。青砖茶产量达7.11万吨，是全国青砖茶规模最大的产区，“赤壁青砖茶”获国家地理标志证明商标，全省排名第1位。
3.茶产业集群化发展。大力建设以赤壁为中心的青(米)砖茶区、以咸安为中心的有机绿茶区、以通城为中心的出口精制茶区、以崇阳为中心的特种绿茶区和以通山为中心的高山红茶区5大茶企。全市建成了羊楼洞茶文化生态产业园、赤壁赵李桥砖茶产业园、咸安砖茶产业园、通城双狮茶业产业园、崇阳力沃茶业产业园、通山九宫山茶产业园6大茶产业加工园区。赤壁砖茶产业集群入选全省重点成长型产业集群。
4.创新产品成为主流。茶产品向多元化开发和精深加工发展，羊楼洞茶业推出茶食品、思贝林生物公司推出青砖茶饮料、大德和茶业推出了青砖茶奶茶、塔峰茶业推出了陈皮青砖茶。青砖茶向便捷化、方便化发展，已开发了100多种轻量化产品。市农科院茶叶研究团队成功研制出品质优异的“桂花红茶”，成功申请了发明专利。茶产品跨界融合，赤壁青砖茶与潜江小龙虾合作开发“虾茶之恋”;与武昌合作推出“茶鱼饭后”礼盒;与咸安桂花合作开发“丝路飘香”桂花酥等，10余款“茶+”系列产品成功上市。
5.标准化水平建立。把好茶叶质量关，一直是咸宁市发展茶产业的重中之重。全市共创建茶叶绿色食品认证26个、有机食品认证21个，达到欧盟农残标准的茶园超过3万亩。建立涵盖种植、加工、包装、运输、溯源以及售后整个产业链的赤壁青砖茶国家标准、地方标准、团体标准104项。2021年，建成了湖北省首个黑茶产品质量检测检测中心。赤壁青砖茶成功入选2022年国家地理标志产品保护示范区，成功入选中欧地理标志保护与协定名录。
6.文化影响力提升。2012年以来，咸宁市主办了万里茶路文化遗产保护研讨会、2015国际茶业大会、第五届中国茶业大会，六届中国青(米)砖茶交易会、三届“一带一路”赤壁青砖茶产业发展大会等一系列国际国内茶会活动，以茶为媒、以茶交友，加强同国内外城市的交流合作。2014年，青砖茶作为外交国礼，由国务委员杨洁篪赠送给俄罗斯总统全权代表巴比奇。2020年，赤壁青砖茶作为外蒙古赠送三万只羊的回礼，赠送外蒙古人民，产生了“羊来茶往”佳话。咸宁茶先后登陆中央电视台《茶叶之路》《中国影像志》《记住乡愁》《每日农经》等近10挡栏目，赤壁青砖茶连续3年在央视播出宣传片。
来源：中国茶叶流通协会
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